12
Arroz integral con verduras, pechuga, queso cotagge y quinoa
3
(13)
25 min
0 kcal
Lum.sm
Preparación de la receta
1
1. Hervir el arroz integral durante 20 minutos-22 minutos, junto con una hoja de laurel y un poquito de sal. Añadir en los últimos minutos de esta, 1 diente de ajo.
2
2. Cortar las pechugas en trocitos cuadrados y hacer un sofrito con los pimientos y la cebolla. 3. Una vez que el sofrito empiece a tostarse, añadir los trocitos de pechuga y la quinoa (que ya estaba hecha, eran sobras de otras comidas) y el tomate frío si así lo prefiere y dejar que se haga y queso cottage. 4. Una vez colado el arroz, añadir junto al sofrito y remover para que coja sabor.(Añadir en este paso, las hierbas provenzales, la pimienta negra y el orégano). 5. ¡A servir y comer! Fácil y buenísimo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
93 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso cottage
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pechuga de pollo
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Arroz integral
200 gramos (aprox. 4 puñados)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla roja
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa
93 gramos (aprox. 2 puñados)
Queso cottage
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbas provenzales
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
1. Hervir el arroz integral durante 20 minutos-22 minutos, junto con una hoja de laurel y un poquito de sal. Añadir en los últimos minutos de esta, 1 diente de ajo.
2
2. Cortar las pechugas en trocitos cuadrados y hacer un sofrito con los pimientos y la cebolla. 3. Una vez que el sofrito empiece a tostarse, añadir los trocitos de pechuga y la quinoa (que ya estaba hecha, eran sobras de otras comidas) y el tomate frío si así lo prefiere y dejar que se haga y queso cottage. 4. Una vez colado el arroz, añadir junto al sofrito y remover para que coja sabor.(Añadir en este paso, las hierbas provenzales, la pimienta negra y el orégano). 5. ¡A servir y comer! Fácil y buenísimo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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