4
Guisantes y judías verdes con huevo
3
(5)
30 min
0 kcal
anaroor
Preparación de la receta
1
Descongelar los guisantes y las judías verdes (de 8 a 10 minutos) en una olla a fuego fuerte con agua que tape.
2
Mientras, en una sartén, poner un poco de AOVE e ir pochando la cebolla a fuego lento.
3
Cuando los guisantes y las judías verdes estén descongeladas (blandas), sacar de la olla y escurrir. Añadirlos a la sartén y mezclar un par de minutos junto a la cebolla.
4
Añadir el tomate triturado, sal, cebolla en polvo y pimienta a la sartén y remover a fuego medio unos 8-10 minutos.
5
En el microondas, añadir una taza con agua (sin que llegue al borde) y añadirle un poco de sal y el huevo (cuidado de que no se rompa la yema). Poner la taza tapada con un platito. Dependiendo del microondas, poner a temperatura máxima 1 minuto. Sacar el huevo hecho con una cuchara y escurrir en una servilleta de papel.
6
Añadir el huevo a los guisantes y judías verdes y disfrutar 😊
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Descongelar los guisantes y las judías verdes (de 8 a 10 minutos) en una olla a fuego fuerte con agua que tape.
2
Mientras, en una sartén, poner un poco de AOVE e ir pochando la cebolla a fuego lento.
3
Cuando los guisantes y las judías verdes estén descongeladas (blandas), sacar de la olla y escurrir. Añadirlos a la sartén y mezclar un par de minutos junto a la cebolla.
4
Añadir el tomate triturado, sal, cebolla en polvo y pimienta a la sartén y remover a fuego medio unos 8-10 minutos.
5
En el microondas, añadir una taza con agua (sin que llegue al borde) y añadirle un poco de sal y el huevo (cuidado de que no se rompa la yema). Poner la taza tapada con un platito. Dependiendo del microondas, poner a temperatura máxima 1 minuto. Sacar el huevo hecho con una cuchara y escurrir en una servilleta de papel.
6
Añadir el huevo a los guisantes y judías verdes y disfrutar 😊
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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