5
Lentejas con verduras y chorizo
3
(6)
0 kcal
Pau_lalala
Preparación de la receta
1
Lavar y cortar la verdura. Poner AOVE en la olla y calentar. Añadir el chorizo cuando esté caliente para que selle un poco. Sin sacarlo, añadir el pimiento y la zanahoria, una hoja de laurel y romero y dejar cocinar unos minutos.
2
Pasados unos minutos, cuando la verdura empieza a soltar el agua, añadir la lata de tomate triturado y una pizca de sal, remover y dejar un minuto o hasta que empiece a hervir.
3
En ese momento añadir las lentejas (yo las pongo sin remojar previamente), remover un poco y añadir agua y sal (yo he puesto 1,5l aprox, porque me gusta que queden liquidas).
4
Cerramos la olla y cocinamos como indique en las instrucciones. En mi olla son 20 minutos, a contar desde que bajo el fuego.
5
Enjoy!!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado con cebolla
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento rojo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
250 gramos
Chorizo oreado de cerdo
210 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Tomate triturado con cebolla
400 gramos (aprox. 1 lata)
Pimiento rojo
300 gramos (aprox. 1 unidad)
Lenteja
250 gramos
Chorizo oreado de cerdo
210 gramos (aprox. 3 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
25 gramos (aprox. 5 cucharadas)
Ajo
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Lavar y cortar la verdura. Poner AOVE en la olla y calentar. Añadir el chorizo cuando esté caliente para que selle un poco. Sin sacarlo, añadir el pimiento y la zanahoria, una hoja de laurel y romero y dejar cocinar unos minutos.
2
Pasados unos minutos, cuando la verdura empieza a soltar el agua, añadir la lata de tomate triturado y una pizca de sal, remover y dejar un minuto o hasta que empiece a hervir.
3
En ese momento añadir las lentejas (yo las pongo sin remojar previamente), remover un poco y añadir agua y sal (yo he puesto 1,5l aprox, porque me gusta que queden liquidas).
4
Cerramos la olla y cocinamos como indique en las instrucciones. En mi olla son 20 minutos, a contar desde que bajo el fuego.
5
Enjoy!!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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