17
Nuggets de br贸coli y soja texturizada 馃ウ
3
(18)
0 kcal
raquelgonzcant
Preparaci贸n de la receta
1
Poner a remojo la soja en agua tibia durante 20 minutos
2
Cocer el br贸coli hasta que est茅 muy blandito. Escurrir muy bien y triturar. Incorporar unos pocos copos de avena para que coja mas consistencia
3
Escurrir muy bien la soja y triturar. Incorporar a la masa de br贸coli y a帽adir un poco m谩s de copos hasta que tenga consistencia
4
A帽adir las especias que m谩s nos gusten y hacer forma de nuggets. Dejar reposar un rato en el frigor铆fico para que sean m谩s firmes. Puedes congelarlos para otro d铆a.
5
Puedes rebozarlos o dejarlos tal cual. Yo los pase por huevo y los reboc茅 en pan rallado porque es lo que tenia. Puedes pasarlos por bebida vegetal y rebozarlos en harina de garbanzo o corn flakes
6
Para cocinarlos puedes hacerlo en una sart茅n con AOVE, al horno o freidora de aire
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
1
Poner a remojo la soja en agua tibia durante 20 minutos
2
Cocer el br贸coli hasta que est茅 muy blandito. Escurrir muy bien y triturar. Incorporar unos pocos copos de avena para que coja mas consistencia
3
Escurrir muy bien la soja y triturar. Incorporar a la masa de br贸coli y a帽adir un poco m谩s de copos hasta que tenga consistencia
4
A帽adir las especias que m谩s nos gusten y hacer forma de nuggets. Dejar reposar un rato en el frigor铆fico para que sean m谩s firmes. Puedes congelarlos para otro d铆a.
5
Puedes rebozarlos o dejarlos tal cual. Yo los pase por huevo y los reboc茅 en pan rallado porque es lo que tenia. Puedes pasarlos por bebida vegetal y rebozarlos en harina de garbanzo o corn flakes
6
Para cocinarlos puedes hacerlo en una sart茅n con AOVE, al horno o freidora de aire
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Informaci贸n nutricional
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Vegetariano
Acompa帽amiento
Infantil
AirFryer
隆Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 馃幆 隆Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...