7
Salsa de boniato y cebollino
5
(9)
25 min
0 kcal
LeireDS
Preparación de la receta
1
Pochar una cebolla dulce y dos dientes de ajo durante 2 minutos.
2
Añadir medio boniato mediano o uno pequeño cortado en dados + 100ml de vino blanco.
3
Salpimentar y añadir una pizca de genjibre en polvo (media cucharadita como mucho)
4
Cuando reduzca el caldo añadir 350ml de leche de coco y dejar que cueza durante 15 minutos.
5
Batir en batidora hasta que no queden grumos y añadir cebollino picado.
6
Ésta vez la he empleado para acompañar un roti de pavo al horno. Con pescado también encaja muy bien.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Pochar una cebolla dulce y dos dientes de ajo durante 2 minutos.
2
Añadir medio boniato mediano o uno pequeño cortado en dados + 100ml de vino blanco.
3
Salpimentar y añadir una pizca de genjibre en polvo (media cucharadita como mucho)
4
Cuando reduzca el caldo añadir 350ml de leche de coco y dejar que cueza durante 15 minutos.
5
Batir en batidora hasta que no queden grumos y añadir cebollino picado.
6
Ésta vez la he empleado para acompañar un roti de pavo al horno. Con pescado también encaja muy bien.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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