5
Hamburguesas en salsa
3
(6)
0 kcal
bertodu
Preparación de la receta
1
Pelar la cebolla,ajos, zanahoria y manzana, trocear a daditos
2
Poner aceite en una sartén y poner a pochar todo junto
3
Añadir el laurel, el vino dar un hervor y añadir el agua pochar 20 minutos a fuego suave
4
Hacer a la plancha las hamburguesas y meterlas con las verduras 5 minutos, si se ve muy líquida la salsa, espesar con una cucharadita de harina
5
Sacar las hamburguesas y triturar la salsa
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Hamburguesas de vacuno
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Hamburguesas de vacuno
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Manzana verde
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Vino blanco
100 gramos (aprox. 1 vaso)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
40 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar la cebolla,ajos, zanahoria y manzana, trocear a daditos
2
Poner aceite en una sartén y poner a pochar todo junto
3
Añadir el laurel, el vino dar un hervor y añadir el agua pochar 20 minutos a fuego suave
4
Hacer a la plancha las hamburguesas y meterlas con las verduras 5 minutos, si se ve muy líquida la salsa, espesar con una cucharadita de harina
5
Sacar las hamburguesas y triturar la salsa
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Carne
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...