Pasta con Tofu marineado y huevo a la plancha

Os dejo aquí las especies que utilizo para marinear el Tofu, si lo haces la noche antes tendrá más sabor! ⬇️ -200 ml de agua -1 cdta de pimentón De la Vera -1 cdta de orégano -1/2 cdta de ajo en polvo -1/2 cdta de cúrcuma en polvo -1/2 cdta de comino en polvo -1 cucharada de salsa de soja -1/2 cdta de sal -1/4 cdta de pimienta

Cortamos el Tofu a taquitos y ponemos en un Tupper, agregamos todas las especias junto con el agua y dejamos el maximo tiempo posible marineando en el frigo. Una vez vayas a cocinar hacer a la plancha.

Yo he acompañado junto con pasta de trigo sarraceno y un huevo a la plancha.