207
Nuggets de brócoli
5
(211)
22 min
0 kcal
ana_baeyens
Preparación de la receta
1
Rallar el brócoli: ⚠️SOLAMENTE la flor (el tallo se puede guardar para hacer purés).
2
Poner en una olla agua a hervir y cocer lo que hemos rallado durante 3’ (yo lo hice al vapor, también 3’). Quitar el exceso de agua.
3
Mezclar todos los ingredientes en un bowl (brócoli, parmesano rallado, huevo). Añadir especias al gusto y remover. Con todo bien integrado hacer pequeñas bolas y aplastarlas.
4
Colocar en papel vegetal y meter al horno durante 15’ a 180° (ir comprobando... ¡no todos los hornos tienen la misma potencia!).
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Rallar el brócoli: ⚠️SOLAMENTE la flor (el tallo se puede guardar para hacer purés).
2
Poner en una olla agua a hervir y cocer lo que hemos rallado durante 3’ (yo lo hice al vapor, también 3’). Quitar el exceso de agua.
3
Mezclar todos los ingredientes en un bowl (brócoli, parmesano rallado, huevo). Añadir especias al gusto y remover. Con todo bien integrado hacer pequeñas bolas y aplastarlas.
4
Colocar en papel vegetal y meter al horno durante 15’ a 180° (ir comprobando... ¡no todos los hornos tienen la misma potencia!).
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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