31
Pastel del patatas馃
5
(33)
0 kcal
cristinagr22
Preparaci贸n de la receta
1
Pelar patatas y enjuagar bien, la cortamos con ayuda de una mandolina, si no tienes pues c贸rtalas lo m谩s finita posible. Corta tambi茅n la cebolla en trozos peque帽os.
2
Batir en un bol los huevos,la leche evaporada y las especias. 隆Cuidado con la sal ya que el jam贸n aporta salaz贸n!
3
En un molde con papel de horno, vamos colocando capa de patata, jam贸n y queso e incorporamos la crema que hemos hecho, as铆 hasta que la 煤ltima capa sea patatas y crema. Decoramos con queso por encima y un poco de jam贸n. Poner en el horno a 45 min por arriba y por abajo.
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso gouda
121 gramos (aprox. 8 lonchas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jam贸n serrano
80 gramos (aprox. 8 lonchas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
C煤rcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Leche evaporada
1 gramo (aprox. 1 cart贸n)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
1 raci贸n
1 raci贸n
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso gouda
121 gramos (aprox. 8 lonchas)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Jam贸n serrano
80 gramos (aprox. 8 lonchas)
Ajo en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
C煤rcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Nuez moscada
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Leche evaporada
1 gramo (aprox. 1 cart贸n)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Pelar patatas y enjuagar bien, la cortamos con ayuda de una mandolina, si no tienes pues c贸rtalas lo m谩s finita posible. Corta tambi茅n la cebolla en trozos peque帽os.
2
Batir en un bol los huevos,la leche evaporada y las especias. 隆Cuidado con la sal ya que el jam贸n aporta salaz贸n!
3
En un molde con papel de horno, vamos colocando capa de patata, jam贸n y queso e incorporamos la crema que hemos hecho, as铆 hasta que la 煤ltima capa sea patatas y crema. Decoramos con queso por encima y un poco de jam贸n. Poner en el horno a 45 min por arriba y por abajo.
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Informaci贸n nutricional
Calor铆as
Por 100g
Calor铆as
Carbohidratos
Carbohidratos
Prote铆nas
Prote铆nas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Az煤cares
Az煤cares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear informaci贸n nutricional
Hazte PLUS para ver la informaci贸n nutricional de las recetas, y desbloquear muchas m谩s funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Navidad
Cena
R谩pido
Receta de Oto帽o 馃巸
Comidas
隆Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 馃幆 隆Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...