Puding de arándanos con chia kiwi fresas y chocolate

Colocamos los arándanos junto con el agua y trituramos bien. Nos tiene que quedar un licuado tirando a líquido. Probamos y si nos hiciese falta edulcoramos con nuestro edulcorante preferido

Añadimos la chia removemos bien y dejamos reposar en la nevera mínimo una hora. Pasado este tiempo tanteamos la textura y si hiciese falta le pondremos un poco más de agua y removemos con cuchara

Cortamos el kiwi en dados Y trituramos la fresa

Emplatamos Unas cucharadas del puding de chia La fruta fresca Y tapamos con el puré de fresa y pedacitos de chocolate.