18
Pokebol de pollo y verduras al estilo asiático
5
(20)
25 min
0 kcal
Cegertha_Loba_Negra
Preparación de la receta
1
Cortamos el pollo en dados y lo ponemos a macerar con la salsa de soja, comino, jengibre en polvo, sal y cebollino durante 20 minutos. Lo reservamos.
2
Lavamos bien la quinoa y la cocemos. Una vez cocida la escurrimos y la reservamos.
3
Cortamos la zanahoria en lonchas finitas y el tomate y el aguacate en dados.
4
Ponemos una sartén a calentar y añadimos el pollo para que se dore. Mientras tanto, cogemos un bol y colocamos en la parte inferior los brotes tiernos. En el centro colocamos la quinoa, y alrededor el tomate, el aguacate y el pollo. Añadimos las semillas de sésamo y opcionalmente se puede echar 3 ml de aceite de aguacate
5
¡Que disfrutéis de vuestro pokebol!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
100 gramos
Tomate
80 gramos
Brotes de lechuga
50 gramos
Zanahoria
40 gramos
Quinoa
35 gramos
Aguacate
25 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
5 gramos
Aceite de aguacate
3 gramos
Cebollino
3 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Pechuga de pollo
100 gramos
Tomate
80 gramos
Brotes de lechuga
50 gramos
Zanahoria
40 gramos
Quinoa
35 gramos
Aguacate
25 gramos
Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
5 gramos
Aceite de aguacate
3 gramos
Cebollino
3 gramos
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre en polvo
3 gramos
1
Cortamos el pollo en dados y lo ponemos a macerar con la salsa de soja, comino, jengibre en polvo, sal y cebollino durante 20 minutos. Lo reservamos.
2
Lavamos bien la quinoa y la cocemos. Una vez cocida la escurrimos y la reservamos.
3
Cortamos la zanahoria en lonchas finitas y el tomate y el aguacate en dados.
4
Ponemos una sartén a calentar y añadimos el pollo para que se dore. Mientras tanto, cogemos un bol y colocamos en la parte inferior los brotes tiernos. En el centro colocamos la quinoa, y alrededor el tomate, el aguacate y el pollo. Añadimos las semillas de sésamo y opcionalmente se puede echar 3 ml de aceite de aguacate
5
¡Que disfrutéis de vuestro pokebol!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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