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17
Pizza volcán de burrata y pesto
3
(18)
0 kcal
margonzalezalbalat
Preparación
1
Para el pesto: Añadimos un puñado de espinacas, medio aguacate, un ajo, un puñado de nueces, una cucharada generosa de parmesano, sal, pimienta y aove. (También podemos comprarlo)
2
Masa de pizza integral, he usado la receta del perfil de Reyessmon. La forma no me ha quedado muy bien pero de sabor sí!
3
Una vez la masa está extendida, metemos la burrata y la untamos con pesto.
4
Después le ponemos tomate natural a rodajas y lo que queramos. También se puede poner cebolla, calabacín, etc. (Yo solo he puesto tomate)
5
Lo enrollamos de esta forma y lo ponemos al horno 180° unos 20 minutos.
6
Cuando esté hecho, Ponemos en un plato rúcula y el volcán encima
7
¡A disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rúcula
50 gramos (aprox. 1 paquete)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa pesto
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Burrata
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Rúcula
50 gramos (aprox. 1 paquete)
Queso parmesano
40 gramos (aprox. 1 ración)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Salsa pesto
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Frutos secos
4 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Para el pesto: Añadimos un puñado de espinacas, medio aguacate, un ajo, un puñado de nueces, una cucharada generosa de parmesano, sal, pimienta y aove. (También podemos comprarlo)
2
Masa de pizza integral, he usado la receta del perfil de Reyessmon. La forma no me ha quedado muy bien pero de sabor sí!
3
Una vez la masa está extendida, metemos la burrata y la untamos con pesto.
4
Después le ponemos tomate natural a rodajas y lo que queramos. También se puede poner cebolla, calabacín, etc. (Yo solo he puesto tomate)
5
Lo enrollamos de esta forma y lo ponemos al horno 180° unos 20 minutos.
6
Cuando esté hecho, Ponemos en un plato rúcula y el volcán encima
7
¡A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Proteínas
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