

34
Bizcocho de naranja y chocolate
3
(35)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Ingredientes para 15 porciones: 1 taza de harina integral de trigo 1 cdta de polvo de hornear 1/2 cdta de bicarbonato 1/4 cdta de canela 1 banana mediana madura 1/4 de taza de mantequilla de cacahuete natural 1 huevo 1 cda de aceite de oliva Jugo y ralladura de 1 naranja 50ml de bebida vegetal sin azúcar 1/2 cdta de vainilla 1 onza de chocolate 92% en trocitos
2
En un bowl mezclar el harina, polvo de hornear, bicarbonato y la canela. Apartar.
3
En otro bowl batir el resto de ingredientes (menos el chocolate), después agregar la mezcla de los secos hasta que quede una masa uniforme.
4
Verter la masa en un molde para horno engrasado y enharinado o con papel encerado.
5
Colocar los trocitos de chocolate en la superficie.
6
Hornear a 170°C com calor arriba y abajo durante 25-30 minutos hasta que la parte de arriba esté ligeramente dorada y al sacar un palillo éste salga limpio.

Ingredientes
1 ración
1 ración

Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina integral de trigo
100 gramos

Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Crema de frutos secos
60 gramos

Bebida vegetal
50 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Chocolate negro 92%
30 gramos

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Bicarbonato sódico
2.5 gramos

Canela en polvo
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Naranja
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Harina integral de trigo
100 gramos

Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Crema de frutos secos
60 gramos

Bebida vegetal
50 gramos

Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Chocolate negro 92%
30 gramos

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Levadura fresca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aroma de vainilla
3 gramos (aprox. ½ cucharaditas)

Bicarbonato sódico
2.5 gramos

Canela en polvo
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Ingredientes para 15 porciones: 1 taza de harina integral de trigo 1 cdta de polvo de hornear 1/2 cdta de bicarbonato 1/4 cdta de canela 1 banana mediana madura 1/4 de taza de mantequilla de cacahuete natural 1 huevo 1 cda de aceite de oliva Jugo y ralladura de 1 naranja 50ml de bebida vegetal sin azúcar 1/2 cdta de vainilla 1 onza de chocolate 92% en trocitos
2
En un bowl mezclar el harina, polvo de hornear, bicarbonato y la canela. Apartar.
3
En otro bowl batir el resto de ingredientes (menos el chocolate), después agregar la mezcla de los secos hasta que quede una masa uniforme.
4
Verter la masa en un molde para horno engrasado y enharinado o con papel encerado.
5
Colocar los trocitos de chocolate en la superficie.
6
Hornear a 170°C com calor arriba y abajo durante 25-30 minutos hasta que la parte de arriba esté ligeramente dorada y al sacar un palillo éste salga limpio.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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Snack
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