

6
Paella valenciana
3
(8)
0 kcal
Preparación de la receta
1
Sofreímos toda la carne en una paella, después añadimos las verduras y cuando está todo bien echo echamos el tomate triturado.
2
Una vez echo el sofrito, añadimos el agua hasta llenar la paella, dejamos hervir 20-30 min y añadimos la cúrcuma, ajustamos el punto de sal y ponemos el arroz, en este momento la cantidad de agua debe duplicar la cantidad de arroz que vamos a poner.
3
Dejamos hervir hasta que el arroz absorba toda el agua, aproximadamente 20 min y ya lo tendríamos para comer.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Agua mineral natural
4000 gramos (aprox. 20 vasos)

Arroz blanco
1000 gramos

Alcachofa
640 gramos (aprox. 8 unidades)

Patas de pollo
600 gramos

Conejo
500 gramos (aprox. ½ unidades)

Judía verde
500 gramos

Aceite de oliva virgen extra
110 gramos (aprox. 1 vaso)

Salsa de tomate
100 gramos

Cúrcuma
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones

Agua mineral natural
4000 gramos (aprox. 20 vasos)

Arroz blanco
1000 gramos

Alcachofa
640 gramos (aprox. 8 unidades)

Patas de pollo
600 gramos

Conejo
500 gramos (aprox. ½ unidades)

Judía verde
500 gramos

Aceite de oliva virgen extra
110 gramos (aprox. 1 vaso)

Salsa de tomate
100 gramos

Cúrcuma
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)

Sal
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
1
Sofreímos toda la carne en una paella, después añadimos las verduras y cuando está todo bien echo echamos el tomate triturado.
2
Una vez echo el sofrito, añadimos el agua hasta llenar la paella, dejamos hervir 20-30 min y añadimos la cúrcuma, ajustamos el punto de sal y ponemos el arroz, en este momento la cantidad de agua debe duplicar la cantidad de arroz que vamos a poner.
3
Dejamos hervir hasta que el arroz absorba toda el agua, aproximadamente 20 min y ya lo tendríamos para comer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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