164
Gyozas de pollo
5
(167)
100 min
0 kcal
gorka22
Preparación de la receta
1
Echar los 200g de harina con los 125 ml de agua y una pizca de sal. Amasar y meterlo a la nevera 30 minutos
2
Por otra parte picar las zanahorias, el cebollino y el pollo y juntarlo todo. Añadir un chorro de salsa de soja, y una yema de huevo. Mezclar bien.
3
Una vez la masa halla reposado, sacarla y hacer bolitas pequeñas. Pasar el rodillo por las bolas, y dejar la masa muy muy fina. (Salen muchas bolas).
4
Rellenar las tortas, con el relleno, y cerrarlas humedeciendo con agua y haciendo pliegues. (Ver vídeos)
5
Calentar un poco de aceite (2cucharadas) , y dorar la base. Cuando esté dorada, añadir 1 vaso de agua y tapar. Dejamos cocer 15 minutos. Y listo.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina integral de trigo
200 gramos
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebollino
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Harina integral de trigo
200 gramos
Pechuga de pollo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Agua del grifo
125 gramos (aprox. 1 vaso)
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebollino
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa de soja
15 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Yema de huevo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Echar los 200g de harina con los 125 ml de agua y una pizca de sal. Amasar y meterlo a la nevera 30 minutos
2
Por otra parte picar las zanahorias, el cebollino y el pollo y juntarlo todo. Añadir un chorro de salsa de soja, y una yema de huevo. Mezclar bien.
3
Una vez la masa halla reposado, sacarla y hacer bolitas pequeñas. Pasar el rodillo por las bolas, y dejar la masa muy muy fina. (Salen muchas bolas).
4
Rellenar las tortas, con el relleno, y cerrarlas humedeciendo con agua y haciendo pliegues. (Ver vídeos)
5
Calentar un poco de aceite (2cucharadas) , y dorar la base. Cuando esté dorada, añadir 1 vaso de agua y tapar. Dejamos cocer 15 minutos. Y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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