2
Seitán con arroz al curry
3
(3)
55 min
0 kcal
shdepares
Preparación de la receta
1
Cortar las verduras y el seitán a dados. Poner las verduras en una sartén con una cucharada de AOVE y esperar a que se ablanden un poco
2
Una vez las verduras estén blandas, poner el seitán en la sartén y añadir el curry
3
Cuando el seitán esté más o menos hecho y fusionado con las verduras y el curry, añadir el vaso de caldo y llevar a ebullición
4
Esperar a que el caldo se reduzca a fuego medio y retirar a gusto dependiendo de cómo de líquido lo queramos
5
Añadir el arroz en la misma sartén o en el plato
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Seitán
200 gramos
Arroz blanco
120 gramos
Caldo de verduras
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla dulce
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Portobello
90 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Seitán
200 gramos
Arroz blanco
120 gramos
Caldo de verduras
100 gramos (aprox. 1 taza)
Cebolla dulce
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos
Pimiento verde
100 gramos
Portobello
90 gramos
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
40 gramos
Aceite de oliva virgen extra
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 i ½ cucharaditas)
1
Cortar las verduras y el seitán a dados. Poner las verduras en una sartén con una cucharada de AOVE y esperar a que se ablanden un poco
2
Una vez las verduras estén blandas, poner el seitán en la sartén y añadir el curry
3
Cuando el seitán esté más o menos hecho y fusionado con las verduras y el curry, añadir el vaso de caldo y llevar a ebullición
4
Esperar a que el caldo se reduzca a fuego medio y retirar a gusto dependiendo de cómo de líquido lo queramos
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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