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10
Fajita
5
(13)
0 kcal
GlezP
Preparación
1
Corta las cebollas y el pimiento en Julianas, pocha en la sartén junto a romero, sal y pimienta
2
Una vez doradas agrega un poco de manzanilla ( opcional) mueve y deja reposar
3
Corta el pepino, y la mozarella en julianas
4
Pasa la fajita por la sartén 1-2 minutos por cada lado a fuego alto
5
Para la salsa: mezcla un yogurt griego con una cucharada sopera u dos (ve probándolo) de salsa de soja, sal, pimienta negra, curry y eneldo.
6
Monta la fajita a tu gusto con todos los ingredientes
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Rúcula
100 gramos
Yogur
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla dulce
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepino
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
100 gramos
Rúcula
100 gramos
Yogur
100 gramos
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Tortillas integrales
60 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja sin gluten
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Romero
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Eneldo
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Corta las cebollas y el pimiento en Julianas, pocha en la sartén junto a romero, sal y pimienta
2
Una vez doradas agrega un poco de manzanilla ( opcional) mueve y deja reposar
3
Corta el pepino, y la mozarella en julianas
4
Pasa la fajita por la sartén 1-2 minutos por cada lado a fuego alto
5
Para la salsa: mezcla un yogurt griego con una cucharada sopera u dos (ve probándolo) de salsa de soja, sal, pimienta negra, curry y eneldo.
6
Monta la fajita a tu gusto con todos los ingredientes
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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