5
Pisto con bacalao confitado
3
(6)
0 kcal
saragb
Preparación de la receta
1
Poner a freir la zanahoria, la cebolla y los pimientos. Todo a daditos, añadir sal.
2
Pasado un rato añadir el calabacin y la berengena.
3
Finalmente añadir el tomate rayado y rectificar de sal.
4
En otra cazuela poner aceite a fuego medio, echaflos ajos a trozos grandes y la cayena. Cuando se caliente poner el bacalao 5-6 minutos a confitar a fuego medio/suave. Justo tiene que salir burbujitas.
5
Emplatar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner a freir la zanahoria, la cebolla y los pimientos. Todo a daditos, añadir sal.
2
Pasado un rato añadir el calabacin y la berengena.
3
Finalmente añadir el tomate rayado y rectificar de sal.
4
En otra cazuela poner aceite a fuego medio, echaflos ajos a trozos grandes y la cayena. Cuando se caliente poner el bacalao 5-6 minutos a confitar a fuego medio/suave. Justo tiene que salir burbujitas.
5
Emplatar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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