23
Canelones de calabacín
5
(26)
35 min
0 kcal
lobito
Preparación de la receta
1
Primero elaborar la salsa de tomate frito casero: poner el tomate natural en la sartén junto en el ajo y el aove y las hierbas aromáticas al gusto. Dejar cocinar un buen rato a fuego medio-bajo.
2
Laminar el calabacín y extender sobre un papel de cocina. Deben quedar unas tiras encima de las otras.
3
Elaborar el relleno con bonito y mozzarella. Salpimentar al gusto.
4
Añadir el relleno al los calabacines estirados y enrollar en forma de canelón.
5
Poner en una fuente de horno la salsa de tomate, los canelones encima, más tomate y el queso rallado. Al horno 180o durante 20 minutos y listo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bonito en aceite de oliva
150 gramos
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
64 gramos (aprox. 3 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Bonito en aceite de oliva
150 gramos
Queso mozzarella
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso mozzarella rallado
64 gramos (aprox. 3 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Primero elaborar la salsa de tomate frito casero: poner el tomate natural en la sartén junto en el ajo y el aove y las hierbas aromáticas al gusto. Dejar cocinar un buen rato a fuego medio-bajo.
2
Laminar el calabacín y extender sobre un papel de cocina. Deben quedar unas tiras encima de las otras.
3
Elaborar el relleno con bonito y mozzarella. Salpimentar al gusto.
4
Añadir el relleno al los calabacines estirados y enrollar en forma de canelón.
5
Poner en una fuente de horno la salsa de tomate, los canelones encima, más tomate y el queso rallado. Al horno 180o durante 20 minutos y listo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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