Brownie de banana 🍫

Pochas las bananas con ayuda de un tenedor, luego añades los huevos batidos, a continuación la harina integral con la levadura y el cacao.

Mientras haces el paso 1 pones en un cazo la leche con los datiles trozeados para que se ablanden. Luego lo dejas enfriar un poco y lo trituras hasta que he quede una masa pastosa de datiles.

Añades la masa de datiles a la mezla principal, y le echas un toque de canela. Lo bates todo muy bien.

Añades los trocitos de nueces y chocolate removiéndolos para que queden integrados en la mezcla. Por ultimo lo echas en un molde y lo metes en el horno precalentado previamente a 170 grados por arriba y por abajo durante 60 min controlando que no se queme.