1
Salteado de verduras con quinoa, almendras y miel.
3
(2)
30 min
0 kcal
sofie7
Preparación de la receta
1
Poner la quinoa a cocinar según las instrucciones del paquete.
2
Mientras, calentar una sartén con un poco de aove y mantequilla.
3
Cortar la cebolla, los pimientos y las zanahorias en tiras muy finas.
4
Una vez esté caliente el aceite, añadir la verdura y cocinar durante unos minutos a fuego fuerte, sin dejar de remover.
5
Salpimentar, añadir hierbas aromáticas al gusto y las guisantes (yo he usado una lata pequeña).
6
Añadir a la sartén la quinoa cocida. Calentar todo junto unos minutos.
7
Servir con almentras troceadas, unas gotas de aove u una cucharadita de miel.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
130 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Guisantes
130 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde italiano
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Quinoa
100 gramos (aprox. 1 taza)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Almendras tostadas sin sal
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Mantequilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Miel
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Hierbas provenzales
1 gramo (aprox. 2 cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner la quinoa a cocinar según las instrucciones del paquete.
2
Mientras, calentar una sartén con un poco de aove y mantequilla.
3
Cortar la cebolla, los pimientos y las zanahorias en tiras muy finas.
4
Una vez esté caliente el aceite, añadir la verdura y cocinar durante unos minutos a fuego fuerte, sin dejar de remover.
5
Salpimentar, añadir hierbas aromáticas al gusto y las guisantes (yo he usado una lata pequeña).
6
Añadir a la sartén la quinoa cocida. Calentar todo junto unos minutos.
7
Servir con almentras troceadas, unas gotas de aove u una cucharadita de miel.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cereales
Cena
Vegetariano
Verduras
Ensaladas y bowls
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...