Pan sin gluten

Se introducen los 500 gramos de harina en un bol, en el se vierte los 25 gramos de levadura pre diluida con un poco un chorro de agua.

Y poco a poco mientras echas los 500ml de agua se va amasando.

Cuando ya está amasado verter en el recipiente donde lo vayas a hornear y lo dejas reposar 15 minutos hasta que levede, tapandolo con un paño o un plástico film.

Mientras va subiendo la masa precalientas el horno a baja temperatura.

Cuando ya esté bien subida la masa la destapas y echas las semillas al gusto.

Se introduce en el horno durante una hora a 200 grados por arriba y por abajo.