17
Quiche
3
(18)
110 min
0 kcal
Flamencona
Preparación de la receta
1
Para la base: Mezclamos la polenta con medio litro de agua y la mitad de leche. Removemos muy bien para evitar grumos, dejamos reposar y la ponemos cubriendo el recipiente (aconsejo que esta capa sea fina)
2
Para el relleno: Ponemos AOVE en la sartén y sofreímos ajo y cebolla, posteriormente añadimos calabacín: Mientras tanto, vamos poniendo en nuestra base una capa de jamón y otra de queso.
3
Por otro lado: Mezclamos dos vasos de leche con 2 huevos y salpimentamos.
4
Sacamos el calabacín de la sartén, añadimos en la quiche e incorporamos también el vaso con el preparado de leche.
5
Por último, echamos queso rallado y horneamos 20min a 180C. Cuando acabe, lo dejamos enfriar y ... ¡qué aproveche!
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
250 gramos
Polenta
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
100 gramos
Queso light
100 gramos
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Agua mineral natural
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Leche
250 gramos
Polenta
250 gramos
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Queso emmental
100 gramos
Queso light
100 gramos
Jamón serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Para la base: Mezclamos la polenta con medio litro de agua y la mitad de leche. Removemos muy bien para evitar grumos, dejamos reposar y la ponemos cubriendo el recipiente (aconsejo que esta capa sea fina)
2
Para el relleno: Ponemos AOVE en la sartén y sofreímos ajo y cebolla, posteriormente añadimos calabacín: Mientras tanto, vamos poniendo en nuestra base una capa de jamón y otra de queso.
3
Por otro lado: Mezclamos dos vasos de leche con 2 huevos y salpimentamos.
4
Sacamos el calabacín de la sartén, añadimos en la quiche e incorporamos también el vaso con el preparado de leche.
5
Por último, echamos queso rallado y horneamos 20min a 180C. Cuando acabe, lo dejamos enfriar y ... ¡qué aproveche!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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