1
Ramen de cocido
3
(2)
30 min
0 kcal
mioc13
Preparación de la receta
1
En un vaso con agua, deja que las algas se hidraten, las veras hinchadas cuando esten listas.
2
Mientras ve hirviendo el caldo de cocido y ve troceando la zanahoria y la col en juliana y los champiñones en láminas si estan enteros.
3
En una sarten con AOVE saltea todas las verduras y echale las especias. Cuando esten hechas, vierte los fideos o noodles en el caldo y cuecelos como indique el paquete.
4
Haz los huevos a la plancha en una sarten con AOVE. Sirve el caldo con fideos en un bol y vierte las verduras y las algas. Pon el huevo a la plancha encima.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de carne
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Noodles
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
75 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)
Col lombarda
20 gramos (aprox. 2 hojas)
Alga kombu
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos
Cebolla en polvo
3 gramos
Cúrcuma
3 gramos
Curry
2 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de carne
1000 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Noodles
80 gramos (aprox. 1 puñado)
Champiñón
75 gramos (aprox. 1 i ½ puñados)
Col lombarda
20 gramos (aprox. 2 hojas)
Alga kombu
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
3 gramos
Cebolla en polvo
3 gramos
Cúrcuma
3 gramos
Curry
2 gramos
1
En un vaso con agua, deja que las algas se hidraten, las veras hinchadas cuando esten listas.
2
Mientras ve hirviendo el caldo de cocido y ve troceando la zanahoria y la col en juliana y los champiñones en láminas si estan enteros.
3
En una sarten con AOVE saltea todas las verduras y echale las especias. Cuando esten hechas, vierte los fideos o noodles en el caldo y cuecelos como indique el paquete.
4
Haz los huevos a la plancha en una sarten con AOVE. Sirve el caldo con fideos en un bol y vierte las verduras y las algas. Pon el huevo a la plancha encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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