20
Sopa de tomate
5
(23)
0 kcal
joaquincp1
Preparación de la receta
1
En una sartén con tapadera, se pone el aceite.
2
A continuación se agrega el ajo muy picado,después la cebolla bien picada.
3
A continuación el pimiento bien picado y se va refriendo todo bien
4
A continuación se agregan los tomates bien picados y se sigue refriendo todo poco a poco. A continuación se agrega la hierbabuena. Es imprescindible pues da el sabor autentico y especial. Aquí en este momento se pone la sal al gusto de cada uno y las gambas.
5
Se sofríe todo bien y se incorpoea el vaso de agua, se deja cocer unos minutos y a continuación se pone el pan duro cortado fino y se deja empapar unos minutos.
6
Por último, se incorporan los 6 huevos, se tapa y deja cocinar hasta que los huevos estén a su gusto a fuego lento.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Tomate
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Gambas
240 gramos (aprox. 12 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
100 gramos
Pan integral de trigo
90 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Tomate
600 gramos (aprox. 6 unidades)
Huevo de gallina
300 gramos (aprox. 6 unidades)
Gambas
240 gramos (aprox. 12 unidades)
Agua del grifo
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
100 gramos
Pan integral de trigo
90 gramos (aprox. 3 rebanadas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una sartén con tapadera, se pone el aceite.
2
A continuación se agrega el ajo muy picado,después la cebolla bien picada.
3
A continuación el pimiento bien picado y se va refriendo todo bien
4
A continuación se agregan los tomates bien picados y se sigue refriendo todo poco a poco. A continuación se agrega la hierbabuena. Es imprescindible pues da el sabor autentico y especial. Aquí en este momento se pone la sal al gusto de cada uno y las gambas.
5
Se sofríe todo bien y se incorpoea el vaso de agua, se deja cocer unos minutos y a continuación se pone el pan duro cortado fino y se deja empapar unos minutos.
6
Por último, se incorporan los 6 huevos, se tapa y deja cocinar hasta que los huevos estén a su gusto a fuego lento.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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