Tortilla de lechuga
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Tortilla de lechuga

5

(57)

25 min

0 kcal

belizious

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Preparación de la receta

1

Limpiamos muy bien las hojas de lechuga bajo el grifo y la dejamos unos minutos en remojo.

Tortilla de lechuga  Paso 0

2

Escurrimos y picamos muy finamente.

Tortilla de lechuga  Paso 1

3

Pelamos cuatro dientes de ajo.

Tortilla de lechuga  Paso 2

4

Los picamos muy finitos.

Tortilla de lechuga  Paso 3

5

Los doramos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva.

Tortilla de lechuga  Paso 4

6

Cuando estén doraditos añadimos la lechuga bien escurrida, salpimentamos y cocinamos removiendo hasta que merme, dejamos que pierda toda el agua a fuego suave.

Tortilla de lechuga  Paso 5

7

Batimos las claras por separado, salpimentamos y cuando estén esponjosas añadimos las yemas.

Tortilla de lechuga  Paso 6

8

Mezclamos el huevo con la lechuga muy bien y llevamos a la sartén, engrasada, a fuego suave tapada durante 10 minutos, cuando nos guste el colorcito damos la vuelta.

Tortilla de lechuga  Paso 7

9

Dejamos un par de minutos por el otro lado y lista.

Tortilla de lechuga  Paso 8

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Limpiamos muy bien las hojas de lechuga bajo el grifo y la dejamos unos minutos en remojo.

Tortilla de lechuga  Paso 0

2

Escurrimos y picamos muy finamente.

Tortilla de lechuga  Paso 1

3

Pelamos cuatro dientes de ajo.

Tortilla de lechuga  Paso 2

4

Los picamos muy finitos.

Tortilla de lechuga  Paso 3

5

Los doramos en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva.

Tortilla de lechuga  Paso 4

6

Cuando estén doraditos añadimos la lechuga bien escurrida, salpimentamos y cocinamos removiendo hasta que merme, dejamos que pierda toda el agua a fuego suave.

Tortilla de lechuga  Paso 5

7

Batimos las claras por separado, salpimentamos y cuando estén esponjosas añadimos las yemas.

Tortilla de lechuga  Paso 6

8

Mezclamos el huevo con la lechuga muy bien y llevamos a la sartén, engrasada, a fuego suave tapada durante 10 minutos, cuando nos guste el colorcito damos la vuelta.

Tortilla de lechuga  Paso 7

9

Dejamos un par de minutos por el otro lado y lista.

Tortilla de lechuga  Paso 8

Calorías

Por 100g

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Carbohidratos

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