0
Aliño para pinchitos 🍗🍢
3
(1)
5 min
0 kcal
desigusmore
Preparación de la receta
1
Preparar la carne al gusto (cortar en taquitos para hacer pinchitos, en filetes, en rodajas…).
2
Mezclar las especias en un bol sin aceite ni el vinagre (lo pondremos después). De pimienta negra y jengibre yo hago media cucharada, pero puede ser todo al gusto.
3
Poner la carne en un bol, echarle la mezcla de especias; después añadir el vinagre y el aceite de oliva y mezclar todo bien para que la carne quede impregnada con todos los sabores.
4
Dejar macerar mínimo 2 horas, pero cuanto más tiempo mejor porque la carne cogerá más sabor.
5
Hacer la carne como más te guste: al horno, airfrier o a la plancha.
6
Acompañar con verduras o ensalada para completar la receta.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Jengibre en polvo
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Pechuga de pollo
600 gramos
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Vinagre de manzana
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Comino
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Curry
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 puñado)
Jengibre en polvo
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pimienta negra
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Preparar la carne al gusto (cortar en taquitos para hacer pinchitos, en filetes, en rodajas…).
2
Mezclar las especias en un bol sin aceite ni el vinagre (lo pondremos después). De pimienta negra y jengibre yo hago media cucharada, pero puede ser todo al gusto.
3
Poner la carne en un bol, echarle la mezcla de especias; después añadir el vinagre y el aceite de oliva y mezclar todo bien para que la carne quede impregnada con todos los sabores.
4
Dejar macerar mínimo 2 horas, pero cuanto más tiempo mejor porque la carne cogerá más sabor.
5
Hacer la carne como más te guste: al horno, airfrier o a la plancha.
6
Acompañar con verduras o ensalada para completar la receta.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Cena
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