Te regalamos 30€ para que comiences tu viaje hacia una vida más saludable!
![Bolijos. [V]](https://cdn3.myrealfood.app/s3-myrealfood/recipes/PZsbhgAPQoi9ikRt5MN2/main.jpg)
4
Bolijos. [V]
5
(9)
25 min
0 kcal
parycoco
Preparación
1
Cortar verduras
2
Sofreír las verduras mientras hervimos el mijo.
3
Lo juntamos todo y chafamos para hacer las bolas. Aunque puedes darle la forma que quieras.
4
Rebozamos el resultado en la harina y pasamos por la sartén hasta dorar.
5
Podemos comerlas solas o con cualquier tipo de salsa. La de la foto es una con calabaza, por ejemplo.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Mijo
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Agua mineral natural
80 gramos (aprox. 1 taza)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de garbanzo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal rosa
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Calabacín
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Mijo
150 gramos (aprox. 1 vaso)
Agua mineral natural
80 gramos (aprox. 1 taza)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
40 gramos (aprox. 2 unidades)
Harina de garbanzo
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal rosa
15 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta blanca
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Cortar verduras
2
Sofreír las verduras mientras hervimos el mijo.
3
Lo juntamos todo y chafamos para hacer las bolas. Aunque puedes darle la forma que quieras.
4
Rebozamos el resultado en la harina y pasamos por la sartén hasta dorar.
5
Podemos comerlas solas o con cualquier tipo de salsa. La de la foto es una con calabaza, por ejemplo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Proteína vegetal
Rápido
Sin gluten
Croquetas
Comidas
Verduras
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...