Tarta de brócoli 🥦, choclo 🌽 y queso 🧀

Para la masa: En un bowl o tupper incorpora la taza de harina (yo utilice harina de trigo común, pero podes usar integral, leudante, la que gustes!). Una vez que hayas colocado la harina, haz un hueco en el centro. Agregar la cucharada de aceite, una cucharadita de sal a gusto y el agua de a poco a medida que vas mezclado desde el centro hacia afuera , le agregas agua a ojo.. mientras se van uniendo los ingredientes (ojo! No te pases con el agua, anda verificando que no sea de más). Cuando veas que los ingredientes se hayan unido y te quede una masa uniforme y lisa, la guardas con un film en la heladera.

Para el relleno: Utilice además de los ingredientes ya mencionados, choclo 🌽 y cebolla de verdeo! (No los encontré en los productos). Primero vas a lavar y cortar en trozos pequeños la cebolla común y la cebolla de verdeo. Lo mismo el brócoli 🥦 Utilizas una lata de choclo que previamente debes lavarla con agua para sacarle los conservantes! En una sartén vas a saltear con un poquito de aceite de oliva las cebollas, dejas 4 minutos y agregas las verduras. Cuando estén cocidos (el brócoli blandito), apagas el fuego .

En una fuente para horno vas a colocar un poco de aceite y desparramarlo por la fuente . Luego colocas la masa y con tus dedos la estiras hasta que cubra toda la fuente!

En la misma sartén, agrega 1 huevo y trozos de queso! Mezclas todo y colocas el relleno en la fuente con la masa previamente preparada! Y al horno! Por unos 20 minutos. Hasta que veas que esta dorada! Que te salga rica 😋