Crumble de brócoli, pollo y almendras

Trituramos las almendras, y una vez trituradas, añadimos la harina y 40g del aceite, mezclamos bien con ayuda de una espátula o con las manos, y reservamos.

Precalentamos el horno a 200°, y untamos una fuente apta para horno, con la mantequilla.

Cocinamos la brócoli bien sean hervida o al vapor, sin excedernos en el tiempo,puesto que luego se terminan de cocinar en el horno. Una vez cocinado, lo ponemos en la fuente que hemos untado con la mantequilla.

En una sartén, ponemos los otros 40g de aceite, y el zumo de limón, y rehogamos ligeramente el pollo, muy poco, para que terminemos de cocinar en el horno, y no se nos quede seco.Lo echamos en la fuente junto con el brócoli, y desmenuzamos por encima(con las manos mejor) la mezcla que teníamos reservada de almendras y harina. Horneamos unos 15 minutos, y a disfrutar!!!!