

1
pis pas
3
(2)
22 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Echar AOVE en una sartén y dejar que se caliente.
2
Cortar zanahoria, picar cebolla y añadirlas a la sartén
3
Dejar que se haga la cebolla y la zanahoria 5’
4
Añadir las alcachofas partidas por la mitad, los guisantes, los champiñones y el pimiento de piquillo
5
Especias al gusto
6
5’ después añadir el jamón en taquitos y 1’ más tarde añadir los 3 huevos y remover
7
Emplatar y añadir el queso de cabra por encima
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Corazones de alcachofa
350 gramos

Setas en conserva
230 gramos

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Guisantes
100 gramos

Jamón serrano
100 gramos

Pimientos del piquillo
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones

Corazones de alcachofa
350 gramos

Setas en conserva
230 gramos

Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Guisantes
100 gramos

Jamón serrano
100 gramos

Pimientos del piquillo
100 gramos

Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)

Queso de cabra
40 gramos (aprox. 1 ración)
1
Echar AOVE en una sartén y dejar que se caliente.
2
Cortar zanahoria, picar cebolla y añadirlas a la sartén
3
Dejar que se haga la cebolla y la zanahoria 5’
4
Añadir las alcachofas partidas por la mitad, los guisantes, los champiñones y el pimiento de piquillo
5
Especias al gusto
6
5’ después añadir el jamón en taquitos y 1’ más tarde añadir los 3 huevos y remover
7
Emplatar y añadir el queso de cabra por encima
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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