56
Gratinado de Calabacín
5
(60)
40 min
0 kcal
lorenagbalber
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno a 180grados Cortar el calabacín a tiras
2
Picar los pimientos de colores a taquitos y pincharlos un poco en una sartén con un poco de aove y sal al gusto
3
Añadir la carne picada cuando los pimientos estén suaves (blanditos)
4
Mezclar la carne y los pimientos con el tomate natural en la sartén a fuego lento para eliminar un poco de agua
5
En un recipiente apto para el horno, id poniendo una capa de calabacín, otra de la carne con la mezcla, y así sucesivamente según las capas que queráis ir poniendo en función del recipiente. Aconsejó entre capa y capa añadir un poco de queso para darle más sabor
6
Por último en la última capa se añade una capita generosa de mozzarella y un huevo en el centro que se hará en el mismo horno, a media altura. Cuando veáis que el huevo está en el punto que os gusta y el queso gratinado podéis sacarlo y, ¡a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
500 gramos (aprox. 1 cartón)
Carne picada de cerdo
350 gramos
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
2 gramos (aprox. 2 puñados)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa de tomate
500 gramos (aprox. 1 cartón)
Carne picada de cerdo
350 gramos
Calabacín blanco
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Huevo de gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento amarillo
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Queso mozzarella
2 gramos (aprox. 2 puñados)
1
Precalentar el horno a 180grados Cortar el calabacín a tiras
2
Picar los pimientos de colores a taquitos y pincharlos un poco en una sartén con un poco de aove y sal al gusto
3
Añadir la carne picada cuando los pimientos estén suaves (blanditos)
4
Mezclar la carne y los pimientos con el tomate natural en la sartén a fuego lento para eliminar un poco de agua
5
En un recipiente apto para el horno, id poniendo una capa de calabacín, otra de la carne con la mezcla, y así sucesivamente según las capas que queráis ir poniendo en función del recipiente. Aconsejó entre capa y capa añadir un poco de queso para darle más sabor
6
Por último en la última capa se añade una capita generosa de mozzarella y un huevo en el centro que se hará en el mismo horno, a media altura. Cuando veáis que el huevo está en el punto que os gusta y el queso gratinado podéis sacarlo y, ¡a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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