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42
Rollitos de gamba
5
(46)
20 min
0 kcal
FisTupper
Preparación
1
Pochamos la cebolla y la zanahoria.
2
Cuando esten blanditas añadimos las gambas (cortadas en trocitos). Tambien el huevo antes batido y removemos hasta que cuaje. Salpimentamos y añadimos el jenjibre rallado.
3
Cogemos una oblea de papel de arroz y la sumergimos en agua. En unos 15-20 segundos estara lista. La secamos con papel de cocina y la rellenamos con las gambas. Hacemos el rollito. Repetimos con las 8 obleas.
4
Solo nos quedará freirlas en aceite bien caliente para que queden crujientes.
5
Buen provecho!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
100 gramos
Papel de arroz
80 gramos (aprox. 8 hojas)
Huevo de gallina
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Gambas peladas
100 gramos
Papel de arroz
80 gramos (aprox. 8 hojas)
Huevo de gallina
48 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Jengibre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Preparación
1
Pochamos la cebolla y la zanahoria.
2
Cuando esten blanditas añadimos las gambas (cortadas en trocitos). Tambien el huevo antes batido y removemos hasta que cuaje. Salpimentamos y añadimos el jenjibre rallado.
3
Cogemos una oblea de papel de arroz y la sumergimos en agua. En unos 15-20 segundos estara lista. La secamos con papel de cocina y la rellenamos con las gambas. Hacemos el rollito. Repetimos con las 8 obleas.
4
Solo nos quedará freirlas en aceite bien caliente para que queden crujientes.
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
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