Salteado de Tofu

Cortar y lavar todos los ingredientes Por otra parte poner el Tofu en un recipiente con especias para que coja sabor ( le he hachado tomillo, pimienta blanca pero vale cualquiera que más os guste )

Echar un poco de AOVE en una sartén y echar la cebolla y el ajo .

Una vez que estén dorados añadir el Tofu y las demás verduras y cocinar hasta que este listo. Yo le añadí especias ( albahaca, pimienta blanca, tomillo y un poco de nuez moscada ) .