Pasta con salsa de coliflor y anacardos
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Pasta con salsa de coliflor y anacardos

4.5

(3881)

20 min

0 kcal

sbglez
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Preparación

1

Pon la coliflor (previamente lavada) en un bol y llévala al microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

2

Una vez cocida, bate la coliflor junto con los anacardos, el queso, la leche, el caldo y las especias (yo le eché sal, pimienta y orégano). Prueba para saber si está a tu gusto y, si hace falta, añade las especias que necesites. Si queda muy espesa, añade un poquito más de leche o caldo hasta conseguir la textura deseada.

3

Añádela a tu plato de pasta (en mi caso, espaguetis integrales). ¡Prometo que está buenísima! Y además, súper rápida de hacer 😜

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Pon la coliflor (previamente lavada) en un bol y llévala al microondas durante 5 minutos a máxima potencia.

2

Una vez cocida, bate la coliflor junto con los anacardos, el queso, la leche, el caldo y las especias (yo le eché sal, pimienta y orégano). Prueba para saber si está a tu gusto y, si hace falta, añade las especias que necesites. Si queda muy espesa, añade un poquito más de leche o caldo hasta conseguir la textura deseada.

3

Añádela a tu plato de pasta (en mi caso, espaguetis integrales). ¡Prometo que está buenísima! Y además, súper rápida de hacer 😜

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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