

19
Arroz al horno馃
5
(23)
65 min
0 kcal
Preparaci贸n de la receta
1
Rehogar la cabeza de ajo entera,y pochar la patatas cortadas en rodajas,sacar todo apartar.Cortar tomate a rodajas y dorar un poco y sacar. Rehogar los garbanzos y un pu帽ado de arroz por persona en el mismo aceite y el piment贸n,salpimentar y sacar Poner en una cazuela de barro el arroz y los garbanzos,tener preparado el caldo de arroz caliente,yo utilizo cuando hago carne en salsa y sobra y guardo para estas ocasiones ,as铆 no utilizo el de caja. Meter a horno fuerte unos diez minutos el arroz con los garbanzos rehogado y el resto del aceite que sobra de rehogar todo. Cuando pasen diez minutos echar el caldo caliente colocar rodajas de patatas,y los tomates,seguir haciendo y bajar el horno,terminar de poner la morcilla sin el horno puesto solo con el calor se termina de hacer
Ingredientes
5 raciones
5 raciones

Caldo casero de carne
330 gramos

Aceite de oliva virgen extra
220 gramos (aprox. 2 vasos)

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Garbanzos cocidos
100 gramos

Morcilla de le贸n
100 gramos

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimenton rojo de la vera
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Azafr谩n
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calor铆as
Ingredientes
5 raciones
5 raciones

Caldo casero de carne
330 gramos

Aceite de oliva virgen extra
220 gramos (aprox. 2 vasos)

Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)

Garbanzos cocidos
100 gramos

Morcilla de le贸n
100 gramos

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pimenton rojo de la vera
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Azafr谩n
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Rehogar la cabeza de ajo entera,y pochar la patatas cortadas en rodajas,sacar todo apartar.Cortar tomate a rodajas y dorar un poco y sacar. Rehogar los garbanzos y un pu帽ado de arroz por persona en el mismo aceite y el piment贸n,salpimentar y sacar Poner en una cazuela de barro el arroz y los garbanzos,tener preparado el caldo de arroz caliente,yo utilizo cuando hago carne en salsa y sobra y guardo para estas ocasiones ,as铆 no utilizo el de caja. Meter a horno fuerte unos diez minutos el arroz con los garbanzos rehogado y el resto del aceite que sobra de rehogar todo. Cuando pasen diez minutos echar el caldo caliente colocar rodajas de patatas,y los tomates,seguir haciendo y bajar el horno,terminar de poner la morcilla sin el horno puesto solo con el calor se termina de hacer
Calor铆as
Por 100g
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Carbohidratos
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Prote铆nas
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Grasas
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Sal
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Az煤cares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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