2
Gnocchis con champiñones y salsa de trufa
3
(3)
20 min
0 kcal
fitt.anitaa
Preparación de la receta
1
Corta la cebolla y los champiñones. Cocínalos en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que queden boanditos
2
Añade nata ligera y salsa de trufa (opcional)
3
Cocina los gnocchis en un cazo con agua hirviendo hasta que floten (1-2 min)
4
Añade los gnocchis a la sarten y mezcla con queso mozzarella.
5
Cocina un huevo a la plancha y corona el plato. Puede ser cualquier proteína
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
150 gramos
Huevo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ñoquis
100 gramos
Cebolla
75 gramos
Nata ligera para cocinar
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Paté de setas a la trufa
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Champiñón
150 gramos
Huevo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Ñoquis
100 gramos
Cebolla
75 gramos
Nata ligera para cocinar
50 gramos
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Queso mozzarella rallado
20 gramos
Paté de setas a la trufa
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta la cebolla y los champiñones. Cocínalos en una sartén con aceite de oliva virgen extra hasta que queden boanditos
2
Añade nata ligera y salsa de trufa (opcional)
3
Cocina los gnocchis en un cazo con agua hirviendo hasta que floten (1-2 min)
4
Añade los gnocchis a la sarten y mezcla con queso mozzarella.
5
Cocina un huevo a la plancha y corona el plato. Puede ser cualquier proteína
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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