5
Ensalada de cuscús con vinagreta de hierbabuena
3
(6)
0 kcal
CARMENLC
Preparación de la receta
1
Cocer el cuscús. Echarle un poco de aceite para que no se apelmace y llevarlo a la nevera.
2
Cortar los ingredientes en trocitos, cantidades al gusto!
3
Para la vinagreta: 8/10 hojas de hierbabuena, un dedito de aceite y un chorrito de vinagre. Añadir un poco de sal y pimienta al gusto (opcional). Recomiendo ir probando la vinagreta ya que no cogí medidas exactas. Debe quedar con sabor a hierbabuena pero que no nos quite el sabor de los demás ingredientes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
100 gramos
Mezclum de lechugas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
4 gramos (aprox. 4 hojas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Cuscús
100 gramos
Mezclum de lechugas
100 gramos
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso de oveja curado
40 gramos (aprox. 1 ración)
Nuez
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vinagre de módena
9 gramos (aprox. 1 cucharada)
Dátiles
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Hierbabuena
4 gramos (aprox. 4 hojas)
1
Cocer el cuscús. Echarle un poco de aceite para que no se apelmace y llevarlo a la nevera.
2
Cortar los ingredientes en trocitos, cantidades al gusto!
3
Para la vinagreta: 8/10 hojas de hierbabuena, un dedito de aceite y un chorrito de vinagre. Añadir un poco de sal y pimienta al gusto (opcional). Recomiendo ir probando la vinagreta ya que no cogí medidas exactas. Debe quedar con sabor a hierbabuena pero que no nos quite el sabor de los demás ingredientes.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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