27
Alubias blancas con verduras
5
(29)
35 min
0 kcal
raquelgmol
Preparación de la receta
1
Trocear la verdura (cebolla, zanahoria y pimiento) y echar en una cacerola con AOVE Sofreír unos 10 minutos, hasta que queden blandas y doradas
2
Añadir un vaso de agua y el tomate triturado Agregar sal y las especias al gusto (comino y pimentón)
3
Triturar con una batidora, hasta conseguir una salsa homogénea
4
Incorporar las alubias blancas (de bote, previamente cocidas)
5
Tras unos 10 minutos, estará listo
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
66 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Tomate triturado
66 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Trocear la verdura (cebolla, zanahoria y pimiento) y echar en una cacerola con AOVE Sofreír unos 10 minutos, hasta que queden blandas y doradas
2
Añadir un vaso de agua y el tomate triturado Agregar sal y las especias al gusto (comino y pimentón)
3
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4
Incorporar las alubias blancas (de bote, previamente cocidas)
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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