1
Carpaccio de setas con parmigiano
3
(2)
10 min
0 kcal
lobito
Preparación de la receta
1
Limpia los boletus y haz láminas de 3mm de grosor (o al gusto)
2
Extiende las láminas de setas en el plato y añade el parmigiano en lascas (al gusto)
3
Aliña con abundante AOVE y sal y pimienta al gusto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boletus edulis
300 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Boletus edulis
300 gramos
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Queso parmesano
50 gramos
1
Limpia los boletus y haz láminas de 3mm de grosor (o al gusto)
2
Extiende las láminas de setas en el plato y añade el parmigiano en lascas (al gusto)
3
Aliña con abundante AOVE y sal y pimienta al gusto.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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