2
Babaganoush exprés
3
(3)
45 min
0 kcal
andaira23
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 200 grados
2
Asamos la berenjena con un poco de aceite durante 45 minutos
3
Una vez pasado el tiempo, la dejamos enfriar, la pelamos.
4
La añadimos a la trituradora con una cucharada de semillas de sésamo (yo las he pasado por la sartén para que tengan un sabor a brasa) y el resto de especies.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
450 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Berenjena
450 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Zumo de limón
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 200 grados
2
Asamos la berenjena con un poco de aceite durante 45 minutos
3
Una vez pasado el tiempo, la dejamos enfriar, la pelamos.
4
La añadimos a la trituradora con una cucharada de semillas de sésamo (yo las he pasado por la sartén para que tengan un sabor a brasa) y el resto de especies.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Sal
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