3
Garbanzos con verduras, huevo frito y tomate frito casero
5
(5)
15 min
0 kcal
raquelgonzcant
Preparación de la receta
1
En una olla poner un chorro de aceite y sofreír 1 o 2 dientes de ajo enteros. Después añadir el tomate triturado, sal y una pizca de azúcar para corregir la acidez. Dejar un rato a fuego medio y remover de vez en cuando
2
Lavar los garbanzos y ponerlos en la sartén con un poco de aceite y las verduras. Echar especias al gusto.
3
Cuando el tomate y las verduras estén listas juntar todo. El huevo se puede hacer de la manera que quieras .
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
150 gramos
Verduras congeladas
100 gramos
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
150 gramos
Verduras congeladas
100 gramos
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de tomate
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla poner un chorro de aceite y sofreír 1 o 2 dientes de ajo enteros. Después añadir el tomate triturado, sal y una pizca de azúcar para corregir la acidez. Dejar un rato a fuego medio y remover de vez en cuando
2
Lavar los garbanzos y ponerlos en la sartén con un poco de aceite y las verduras. Echar especias al gusto.
3
Cuando el tomate y las verduras estén listas juntar todo. El huevo se puede hacer de la manera que quieras .
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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