61
Mousse cremosa de mango y plátano
5
(67)
0 kcal
mimijaeger
Preparación de la receta
1
Poner en remojo las hojas de gelatina
2
Triturar el mango, plátano y dátiles hasta obtener un puré
3
Separar un poco del puré para decorar luego nuestra mousse
4
Poner en una cazuela el puré y calentar, cuando empiece a hacer burbujas añadir la gelatina y remover hasta que esté bien integrada
5
Añadir el queso fresco batido y la esencia de vainilla. Remover a fuego lento 1-2 minutos
6
Llevar la mezcla a unos vasitos y dejar enfriar en nevera cerca de 4 horas
7
Añadir el puré que habíamos apartado y decorar
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Poner en remojo las hojas de gelatina
2
Triturar el mango, plátano y dátiles hasta obtener un puré
3
Separar un poco del puré para decorar luego nuestra mousse
4
Poner en una cazuela el puré y calentar, cuando empiece a hacer burbujas añadir la gelatina y remover hasta que esté bien integrada
5
Añadir el queso fresco batido y la esencia de vainilla. Remover a fuego lento 1-2 minutos
6
Llevar la mezcla a unos vasitos y dejar enfriar en nevera cerca de 4 horas
7
Añadir el puré que habíamos apartado y decorar
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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