26
Soja con zanahoria al horno
5
(28)
37 min
0 kcal
_alvarogonfor
Preparación de la receta
1
Poner en remojo la soja 20 min. A la vez poner a calentar agua para hervir las zanahoria. Cortar la zanahoria en rodajitas y cocer entre 12 y 15min.
2
Sacar la zanahoria y cortar finita en taquitos chiquitos. Con la soja añadir en una sarten con un poquito de AOVE. Añadir la zanahoria y pimienta negra al gusto.
3
Echar en una fuente todo el conjunto. Agregar el queso rallado por encima que más o menos cubra toda la superficie. A tu gusto. Echar orégano también al gusto.
4
Introducir la fuente en el horno precalentado a 160-180 grados y dejar entre 10 y 12 min, según te guste más o menos hecho el queso.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso semicurado
100 gramos
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturizada
60 gramos
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Queso semicurado
100 gramos
Zanahoria
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Soja texturizada
60 gramos
Orégano
1 gramo
Pimienta negra
1 gramo
1
Poner en remojo la soja 20 min. A la vez poner a calentar agua para hervir las zanahoria. Cortar la zanahoria en rodajitas y cocer entre 12 y 15min.
2
Sacar la zanahoria y cortar finita en taquitos chiquitos. Con la soja añadir en una sarten con un poquito de AOVE. Añadir la zanahoria y pimienta negra al gusto.
3
Echar en una fuente todo el conjunto. Agregar el queso rallado por encima que más o menos cubra toda la superficie. A tu gusto. Echar orégano también al gusto.
4
Introducir la fuente en el horno precalentado a 160-180 grados y dejar entre 10 y 12 min, según te guste más o menos hecho el queso.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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