4
Arroz basmati con tofu
3
(5)
30 min
0 kcal
sheilistika
Preparación de la receta
1
Cocer el arroz en agua con sal. Y dejar reposar.
2
Secar bien el tofu y cortarlo en cuadraditos. Saltear lo con un poco de aceite de oliva hasta dorar. Sacar de la sartén.
3
En la misma sartén dorar la cebolla y el ajo con un poco de sal.
4
Añadirle las especias, la leche o crema de soja y el tomate( yo usé salsa de tomate echa en casa)
5
Añadir el tofu previamente tostado, revolver bien y dejar un par de minutos hervir a fuego bajo.retirar del fuego, corregir de sal, juntarlo con el arroz y listo!!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz basmati
200 gramos
Bebida de soja
200 gramos
Tofu
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Arroz basmati
200 gramos
Bebida de soja
200 gramos
Tofu
200 gramos
Cebolla dulce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Pimentón dulce
10 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Perejil seco
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cocer el arroz en agua con sal. Y dejar reposar.
2
Secar bien el tofu y cortarlo en cuadraditos. Saltear lo con un poco de aceite de oliva hasta dorar. Sacar de la sartén.
3
En la misma sartén dorar la cebolla y el ajo con un poco de sal.
4
Añadirle las especias, la leche o crema de soja y el tomate( yo usé salsa de tomate echa en casa)
5
Añadir el tofu previamente tostado, revolver bien y dejar un par de minutos hervir a fuego bajo.retirar del fuego, corregir de sal, juntarlo con el arroz y listo!!
Calorías
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