4
Pastel de acelga
5
(10)
20 min
0 kcal
xRFx
Preparación de la receta
1
Limpia y cuece al vapor la acelga. Mientras se cocina, pica un puerro pequeñito y saltealo junto a las setas en un poquito de aove. Cuando la acelga este cocida, agrégala también para que coja sabor.
2
En un bowl mezcla la nata junto a las dos yemas de huevo. Puedes añadir especias (yo añadí sal, pimienta negra, jengibre, cúrcuma) y el queso que más te guste, en mi caso, gorgonzola.
3
Vierte las verduras en la mezcla del bowl y hornea unos 15 minutos a 180 grados aproximadamente, hasta que lo veas cuajado. En ese momento, gratina con tu queso favorito y... A disfrutar!
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Limpia y cuece al vapor la acelga. Mientras se cocina, pica un puerro pequeñito y saltealo junto a las setas en un poquito de aove. Cuando la acelga este cocida, agrégala también para que coja sabor.
2
En un bowl mezcla la nata junto a las dos yemas de huevo. Puedes añadir especias (yo añadí sal, pimienta negra, jengibre, cúrcuma) y el queso que más te guste, en mi caso, gorgonzola.
3
Vierte las verduras en la mezcla del bowl y hornea unos 15 minutos a 180 grados aproximadamente, hasta que lo veas cuajado. En ese momento, gratina con tu queso favorito y... A disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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