Sanwich con tostadas a la francesa( o la Torrija, como veáis) salada

Batir la clara de huevo con las especias elegidas y echar un chorrito de leche, en mi caso fue bebida vegetal de soja

Empapar bien el pan en esa mezcla y llevar a una sartén impregnada en aove

Hacer las tostadas. Cuando estén casi hechas, y poniendo el relleno, pavo, queso, huevo a la plancha y aguacate y montar el sanwich.

Haced dos porque os gustará tanto que querréis repetir😝