2
Donuts proteicos de calabaza
5
(4)
40 min
0 kcal
csanchezduro
Preparación de la receta
1
Asar la calabaza al horno o al microondas, yo he utilizado el estuche lekue
2
Derretir el aceite de coco
3
Juntar los huevos, el aceite de coco, la avena, la levadura, la calabaza y la proteína en polvo. Yo he usado una con sabor a chocolate, también se puede usar cacao.
4
Echar la mezcla en los moldes y calentar al horno 200°, previamente recalentado, durante 15-20 minutos
5
Dejar enfriar y mientras derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con golpes de calor. Si se quiere mucha cobertura añadir más chocolate.
6
Machacar las almendras y echarlas en el chocolate.
7
Cubrir los donuts con el chocolate y dejar enfriar, preferiblemente en la nevera.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabaza
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Proteína de suero de leche en polvo
40 gramos (aprox. 1 cazo)
Aceite de coco extra virgen
35 gramos
Harina de avena
36 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almendras
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Calabaza
160 gramos (aprox. 1 paquete)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Chocolate 85%
40 gramos (aprox. 4 onzas)
Proteína de suero de leche en polvo
40 gramos (aprox. 1 cazo)
Aceite de coco extra virgen
35 gramos
Harina de avena
36 gramos (aprox. 1 cucharada)
Almendras
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Levadura fresca
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Asar la calabaza al horno o al microondas, yo he utilizado el estuche lekue
2
Derretir el aceite de coco
3
Juntar los huevos, el aceite de coco, la avena, la levadura, la calabaza y la proteína en polvo. Yo he usado una con sabor a chocolate, también se puede usar cacao.
4
Echar la mezcla en los moldes y calentar al horno 200°, previamente recalentado, durante 15-20 minutos
5
Dejar enfriar y mientras derretir el chocolate al baño maría o en el microondas con golpes de calor. Si se quiere mucha cobertura añadir más chocolate.
6
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7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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