12
Guiso de alubias con patatas
5
(14)
0 kcal
hardluzycore1
Preparación de la receta
1
Sofreímos las verduras. Cuando estén blanditas y doradas, echamos las especias, el tomate triturado, el agua y lo trituramos todo hasta tener un puré/ caldo. Puedes cambiar la cantidad de agua si las quieres más espesas o menos.
2
Cuando tengamos el caldo, añadimos las patatas cortadas. Esperamos a que se cuezan.
3
Cuando las patatas estén echas, añadimos las alubias y dejamos reposar.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua con gas
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua con gas
600 gramos (aprox. 3 vasos)
Alubias blancas cocidas
400 gramos (aprox. 1 bote)
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Comino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón picante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Sofreímos las verduras. Cuando estén blanditas y doradas, echamos las especias, el tomate triturado, el agua y lo trituramos todo hasta tener un puré/ caldo. Puedes cambiar la cantidad de agua si las quieres más espesas o menos.
2
Cuando tengamos el caldo, añadimos las patatas cortadas. Esperamos a que se cuezan.
3
Cuando las patatas estén echas, añadimos las alubias y dejamos reposar.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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