Crema de calabza y zanahoria 🥕

En una olla ponemos el aceite y esperamos a que se caliente, cuando este esté caliente echamos la cebolla y el ajo y re ahogamos durante 5-6 ( cuando echemos la cebolla y el ajo tenemos que tirar una pizca de sal).

Cuando la cebolla y el ajo estén echos tiramos a la olla la calabaza y la zanahoria junto con una pizca de sal. Lo dejamos con la tapa puesta durante 6-8 minutos.

Una vez echas todos todas las verduras tiramos la patata y la dejamos re ahogando durante 6-8 minutos.

Cubrimos de agua hasta la altura donde te lleguen las verduras y lo dejamos hervir durante 15 minutos.

Pasados los 15 minutos lo llevamos a la batidora-trituradora y trituramos. Ya estaría lista nuestra crema de Calabaza y Zanahoria 🥕

OPCIONAL - a la crema le podéis añadir leche evaporado o semillas.